Cocinero

Descripción del puesto

¿Cuál será tu misión como COCINERO/A/X?

Encargado de las tareas de producción, preparación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución y venta de alimentos, realizará controles de inventarios, solicitudes de abastecimiento de insumos, deberá asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos, así como también de la organización y limpieza del área de trabajo incluidos los utensilios.

Tus funciones principales se centrarán en:

• Realizar inventario semanal y final de mes o en el momento en que su jefe directo lo indique.
• Realizar preparaciones de platos a la Carta y menú tipos buffet.
• Realizar producción (para la atención de menú ejecutivo, menú a la carta o eventos especiales).
• Realizar pedidos o solicitudes de insumos para el área de cocina.
• Mantener limpios los equipos, utensilios, así como todas las superficies de trabajo.

Requisitos

¿Qué necesitas para ser nuestro cocinero/a/x ideal?

En el aspecto académico los requerimientos mínimos: La culminación de bachillerato o estudios universitarios relacionados a la especialidad de gastronomía.Debe contar con el conocimiento general del área de gastronomía, acompañado de Habilidades que le permitan desarrollar las tareas cotidianas relacionadas con el área y a todo esto le sumamos una gran actitud positiva y comprometida con su equipo de trabajo. Además, de mantener el carnet verde y blanco de manipulación de alimentos vigentes.

Beneficios

A cambio de tu talento le ofrecemos:

• Vale Alimentación B/.50.00 mensuales
• Contrato Indefinido

Detalles