Gerente de Restaurante

Descripción del puesto

Guiar, Capacitar, Evaluar y Supervisar al personal del Departamento de Alimentos & Bebidas, a su vez brindarle un servicio de excelencia a todos nuestros huéspedes, clientes y visitantes del Hotel.

Mantener relación entre los departamentos Operativos y Administrativos del Hotel.

Administrar costos de alimentos, bebidas y suministros.

Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y laborales.

Requisitos

• Experiencia en liderazgo de restaurantes de hotel
• Conocimiento en gestión financiera, estándares de marca y normas sanitarias
• Enfoque en servicio al cliente y trabajo en equipo
• Habilidades para coordinar eventos, banquetes y servicio a habitaciones.

Beneficios

- Alimentación diaria

- Plan de Salud

- Capacitación continua

- Oportunidad de crecimiento

Detalles